Dünyaca ünlü K.Maraş yöresi  Taze Acı Kırmızı Biberlerinden

  Cumhurbaşkanı’ndan Ödüllü Müsan Teknolojisiyle fırınlarda kurutularak üretilmiştir.

Aroma,Koku ve Acılık olarak tamamen doğaldır.

Hiçbir katkı maddesi yoktur.

İçindekiler: Bitkisel Yağ,Tuz

Türk Gıda Kodeksine uygundur.

Kolide : 40 adet/koli

ELBİSTAN TAVASI (KAHRAMANMARAŞ)

Malzeme:
1,5 kilo koyun eti
1 kilo yoğurt

Limon
yarım paket margarin
6 yumurta
Tuz

Hazırlanışı:
Orta büyüklükte parçlı et, tuzlu su içinde iyice haşlanır. Sonra fırın tepsisine alınır. Üzerine margarini ilâve edilip fırınlanır. Et, biraz pembeleşinceye kadar hafif ateşte çevrilir. Bir başka kap içinde altı yumurta ile bir kilo yoğurt iyice çırpılır. Buna bir miktar tuz ve yarım limonun suyu ilave edilir. Fırından çıkarılan kızarmış etin üzerine bu karışım da döküldükten sonra yeniden fırına verilir. Yumurtalı yoğurt, etin üzerine koyulup pembeleşinceye kadar kalır. Fırından çıkarılıp servis yapılır.Afiyet olsun.